Appleton Estate

Le rhum Appleton Estate est un rhum produit en Jamaïque, dans les Caraïbes. Cette marque de rhum est issue de la distillerie du même nom, qui produit du rhum depuis 1749.

Le rhum Appleton Estate est produit à partir de mélasse de canne à sucre, qui est fermentée et distillée dans des alambics en cuivre. Il est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant plusieurs années, ce qui lui donne une couleur ambrée et des saveurs complexes.

Le rhum Appleton Estate est réputé pour son goût riche et épicé, avec des notes de vanille, de noix de muscade, de clou de girofle et de miel. Il possède également une légère note de fumée, qui provient du processus de séchage de la canne à sucre.

La gamme de rhums Appleton Estate comprend plusieurs variétés, notamment le rhum blanc, le rhum ambré, le rhum de réserve, le rhum hors d’âge et le rhum millésimé. Chacun de ces rhums possède ses propres caractéristiques et peut être apprécié de différentes manières. Le rhum Appleton Estate est souvent utilisé dans la préparation de cocktails, mais peut également être apprécié pur, sur glace ou en digestif.