Distillerie La Favorite
Fondée en 1842, La Favorite fait partie des deux dernières distilleries familiales de la Martinique.
C’est en 1905 qu’Henri Dormoy rachète l’exploitation et la modernise avec la Machine à Vapeur, toujours en service aujourd’hui.
Aujourd’hui, c’est la 3ème génération qui est à la tête de l’entreprise, et continue de produire environ 500 000 litres de rhum chaque année.
15% de la production annuelle est mise à vieillir dans les Chais, et sera travaillée au fil des ans, pour devenir rhum vieux.
Savoir-faire, authenticité et maîtrise de son environnement, à La Favorite, le rhum est une histoire de famille !
Producteur de Rhum Agricole | AOC Martinique | Distillerie familiale depuis 1905