TOBAGO GOLD JULEP

Ingrédients:

1 1/2 oz Crème de rhum au chocolat Tobago Gold
1 oz de rhum anejo vieilli
1/2 oz de sirop à la vanille
12 feuilles de menthe au chocolat ou feuilles de menthe ordinaire
2 gouttes d’amer aromatique
Garniture : menthe et cannelle fraîchement râpée
Verrerie : Julep Cup

Feuilles de menthe Bruise et sirop de vanille dans le fond de la Julep Cup.
Ajouter le rhum Anejo et la crème au rhum au chocolat avec frappe/glace pilée.
Monter et remuer jusqu’à ce que la Julep Cup gèle.