Description
Dégustation: nez de coco, ananas, mangue et banane. En bouche attaque vigoureuse sur des notes de café, cacao, place à la mangue, chocolat et Sherry cacao. En final belle longueur sur le Sherry, accompagné des fruits exotiques
Mise en bouteille avril 2021. Seulement 405 bouteilles produites.
Elevage Foursquare, 8 ans, brut de fût, fût unique. Millésime 2011, vieillissement en fût de bourbon dans le chai de la distillerie, en janvier 2020, transfert en fût de Sherry Olorosso, 4 mois de vieillissement dynamique à bord du Tres Hombres, plus 10 mois de repos dans le chais de St-Etienne.
Degrés alcool: 65.7 % vol.
Ajouts: aucun
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.